Sorry, this entry is only available in Tiếng Việt. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

 Ăn gì tốt cho mắt là chủ đề được nhiều người quan tâm. Bởi để đảm bảo đôi mắt luôn khỏe mạnh, ngoài việc chăm sóc và bảo vệ đúng cách thì bổ sung thực phẩm tốt cho mắt cũng đóng vai trò rất quan trọng.

Sau đây là những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đôi mắt mà bạn nên lưu ý bổ sung vào thực đơn bữa ăn hàng ngày.

Các loại vitamin cần thiết cho mắt

Với việc bổ sung những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A, B, C, E và omega 3 cũng như các chất chống oxy hóa là điều rất quan trọng để có một đôi mắt khỏe.

Các loại vitamin tốt cho sức khỏe đôi mắt

* Vitamin A:

Đây là loại vitamin vừa có tác dụng bảo vệ mắt, vừa hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt hiệu quả. Bổ sung vitamin A đầy đủ cho cơ thể giúp làm tăng cường sức khỏe cho niêm mạc, giác mạc đồng thời ngăn cản mắc các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc vi-rút vùng mắt. Ngược lại, nếu cơ thể thiếu vitamin A, lúc này đôi mắt sẽ hay bị mệt mỏi, đau nhức, nhìn không rõ thậm chí là gặp tình trạng quáng gà.

* Vitamin B:

Vitamin B bao gồm B1, B2, B6, B12 có tác dụng bảo vệ mắt trước nguy cơ mắc các bệnh về mắt. Nhóm vitamin B có vitamin B2 được xem là quan trọng nhất bởi chức năng trao đổi sắc tố ở võng mạc, giúp mắt dễ dàng và thích nghi nhanh chóng và tốt với mọi điều kiện ánh sáng. Loại vitamin này giúp hạn chế tình trạng đau, nhức, mỏi, chảy nhiều nước mắt. Cơ thể khi bị thiếu vitamin B thì dây thần kinh thị giác sẽ bị tổn thương gây viêm hoặc sưng huyết.

* Vitamin C:

Thực phẩm tốt cho mắt là thực phẩm không thể thiếu vitamin C. Những loại đồ ăn chứa nhiều vitamin C sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể nói chung và bảo vệ mắt trước tác hại của tia cực tím, kiểm soát tình trạng viêm, xuất huyết kết mạc, chảy máu trong nhãn cầu và lão hóa mắt nói riêng.

* Vitamin E:

Tác dụng chính của vitamin E là chống oxy hóa, việc bổ sung vitamin cho cơ thể giúp mắt luôn được sáng khỏe, phòng tránh một số bệnh như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, giảm thị lực,…

* Omega 3:

Tình trạng mắt khô, gây đau, ngứa sẽ giảm đáng kể nếu cơ thể được cung cấp đầy đủ hàm lượng omega 3, bởi omega 3 có tác dụng bảo vệ độ ẩm thiết yếu cho đôi mắt. Loại axit béo có nhiều từ thịt cá này còn có khả năng ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng và tăng nhãn áp.

* Lutein và zeaxanthin:

Đây là hai loại dưỡng chất có tác dụng ngăn ngừa và làm chậm lại quá trình oxy hóa của đôi mắt, bảo vệ các điểm vàng trước nguy cơ viêm nhiễm hay lão hóa. Nhóm dưỡng chất này đặc biệt quan trọng cần bổ sung đầy đủ cho những người lớn tuổi.

Ăn gì tốt cho mắt?

Các thực phẩm chứa các dưỡng chất giúp bạn sở hữu đôi mắt tinh anh, mạnh khỏe:

* Cá hồi:

Trong cá hồi chứa hàm lượng omega 3 rất lớn. Bạn nên bổ sung cá hồi vào thực đơn ít nhất 2 lần/ tuần để đảm bảo cơ thể đủ omega 3. Bạn cũng có thể lựa chọn cá ngừ, các loại hải sản để có thể đa dạng các món ăn trong thực đơn.

Omega 3 có trong thịt cá hồi rất tốt cho sức khỏe đôi mắt

* Cà rốt:

Cà rốt được xem là “thực phẩm vàng” cho đôi mắt. Trong cà rốt chứa một hàm lượng vitamin A dồi dào và thành phần chất lutein cao nên giúp tăng cường sức khỏe giác mạc, tăng mật độ sắc tố trong võng mạc.

* Khoai lang:

Khoai lang cũng là thực phẩm giàu vitamin A. Thường xuyên bổ sung sử dụng khoai lang trong thực đơn ăn uống hàng ngày sẽ giúp phòng tránh các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,… bảo vệ mắt trước sự xâm nhập của vi-rút hay vi khuẩn.

* Ớt chuông đỏ:

Với hàm lượng vitamin C dồi dào, ớt chuông đỏ có sức mạnh giúp ngăn ngừa, giảm nguy cơ cho đôi mắt khỏi chứng đục thủy tinh thể. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa trong ớt chuông đỏ còn giúp đôi mắt khỏe mạnh hơn nhờ làm chậm quá trình lão hóa diễn ra.

* Cà chua:

Các loại rau củ, quả màu đỏ thường tốt cho sức khỏe đôi mắt, vì vậy, cà chua cũng không phải là ngoại lệ. Cà chua chứa chất lycopene cùng vitamin C sẽ giúp bảo vệ võng mạc, ngăn hình thành các tế bào ung thư hiệu quả.

Vitamin và khoáng chất trong cà chua giúp bảo vệ võng mạc, ngăn hình thành các tế bào ung thư hiệu quả

* Ngô (bắp):

Beta-carotenoid và folat là hai loại chất có trong ngô. Hai chất này có tác dụng ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt, giảm tình trạng đục thủy tinh thể hiệu quả. Zeaxanthin và lutein cũng có nhiều trong ngô nên ăn ngô thường xuyên cũng giúp bảo vệ mắt toàn diện.

* Quả bơ:

Đừng bỏ qua quả bơ trong khẩu phần ăn hàng ngày nếu bạn muốn sở hữu một đôi mắt khỏe mạnh toàn diện. Bởi trong quả bơ chứa nhiều vitamin nhóm A, B6, C, E và lutein giúp mang lại đôi mắt sáng, ít bệnh tật.

* Các loại rau có màu xanh thẫm:

Rau có màu xanh thẫm chứa hàm lượng lutein, zeaxanthin cao, bảo vệ mắt trước tác hại của ánh nắng mặt trời, chậm quá trình lão hóa ở mắt. Các loại rau được khuyến nghị sử dụng hàng ngày là rau cải, cải xoăn, rau chân vịt,…

Nên thường xuyên bổ sung rau cải xoăn vào thực đơn hàng ngày

* Thịt nạc và thịt gia cầm:

Thịt nạc và thịt gia cầm chứa nhiều kẽm, kali, protein và sắt. Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa vitamin A trong cơ thể từ gan đến võng mạc. Sử dụng thịt bò, thịt lợn, thịt gà, vịt, ngan trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp đôi mắt hoạt động tốt hơn.

Để có một đôi mắt khỏe mạnh toàn diện, ngoài việc bổ sung các dưỡng chất tốt cho mắt, bạn đừng quên tạo thói quen sinh hoạt tốt cho mắt như thời gian sử dụng các thiết bị máy tính, thiết bị thông minh hợp lý, đọc sách, làm việc trong điều kiện đủ sáng và thăm khám mắt định kỳ mỗi 3-6 tháng/ lần.